ドレッシングの新商品開発支援

わたしいろセット・かけたかなセット/ちくごちゃんねる(みやま市)


わたしいろセットのコンセプトは、「私をいろどるドレッシング」。

ドレッシングマイスターが作る、福岡県筑後地方の野菜、果物の素材感を訴求したドレッシングのギフトです。年3回味のラインナップが変化するので、何度でも楽しめます。

 

かけたかなセットのコンセプトは、「なんでもあり、かける高菜」。

みやま市の特産、高菜漬をもっと自由に楽しむことを提案する、サラダだけでなく、料理にも使える高菜のドレッシングが入ったギフトセットです。

 

サポートセンターへの相談前は、小規模事業者持続化補助金の期間内に新規商品の販売と既存商品のリニューアルを同じタイミングでしたいという考えはあるものの、製造場所、商品設計、販路については未定という状態でした。

 

しかし相談後は、補助金の申請内容に沿って、新商品のターゲットや販路の策定など、事業期間内の計画を立案したり、製造原価を踏まえて、売価の設定が適当であるか検討したりすることで、商品の販売前の準備、展示会出展準備ができ、2022年11月11日の販売開始を無事に迎えることができました。

 

田中美智子先生には、以前よりお世話になっており、先生にご相談するとぐいっと前向きな気持ちになります。ありがとうございました。



事業者・商品情報>

事業者名:ちくごちゃんねる

所在地:福岡県みやま市山川町重冨121(ルフラン)

HP:https://www.chikugochannel.com/

Instagram:https://www.instagram.com/chikugochannel/

商品名:わたしいろセット/かけたかなセット

売価:3,300円/2,800円(税込)

支援アドバイザー:田中 美智子

支援・取組内容:ドレッシングの新商品開発支援