ちくご旬だより(素材をそのまま味わうドレッシング)/
ちくごちゃんねる(みやま市)
福岡県筑後地方は、美味しい農作物の宝庫!四季折々で様々な特色ある野菜や果物に出会えます。
とれたての旬の農作物を、一番美味しい時期にドレッシングにしました。素材をたっぷり使用しているため、サラダの脇役になりがちなドレッシングが主役になれるようなおいしさです。
農作物の旬を味わうことにこだわっているため、ドレッシングは常時3種類の味を用意しており、更に約3ヶ月毎に商品が入れ替わっていくのも特徴です。
田中美智子アドバイザーからは、差別化を図る商品企画への助言。販路を開拓していく上で必要な商品管理、消費者ニーズに関する助言を受け、商品開発に至りました。
これまで販売したドレッシングは、春は「トマト、セロリ、新たまねぎ」、夏は「アスパラガス、旨みそ、赤たまねぎ」です。秋以降の商品展開もお楽しみに!
<事業者・商品情報>
事業者名:ちくごちゃんねる
所在地:福岡県みやま市山川町重冨121
HP:https://chikugochan.thebase.in
商品名:ちくご旬だより
〔素材をそのまま味わうドレッシング〕
売価税込:594円
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(福岡県農山漁村発イノベーションサポートセンター)
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