神宿る島、宗像大島は、宗像三女神の次女神・湍津姫神（たぎつひめのかみ）を祀る中津宮（なかつみや）や、上陸禁止の沖ノ島を拝むための沖津宮遙拝所（おきつみやようはいしょ）などの世界遺産の構成資産がある事で有名です。

宗像大島にて素潜りにて収穫した「サザエ」で製造した「サザエの混ぜご飯の素」を作りました。島では、仕事の合間に手軽に食べられるよう炊き込みご飯をしますが、冷めても美味しいように味が濃くなっています。このサザエの混ぜご飯のもとは、カフェ「三社丸姫っ子」のお弁当でも提供しています。ご自宅にて味を調整いただけますし、簡単混ぜるだけの混ぜご飯の素になっております。ぜひ島の味をご堪能ください。

田中美智子アドバイザーからは、大島で収穫したサザエを活用した、大島の土産になる商品の開発及び販売についてのアドバイスを受けました。コスト面やターゲット層についての考え方を学び、試作、容器の検討、パッケージ等のあらゆる助言をいただきました。