高良山竹林環境研究所
【高良山竹林環境研究所/くるめ高良山メンマ】
久留米、高良山の孟宗竹を使った純国産メンマを商品化、販売するにあたり、ネーミング、パッケージデザインや販売戦略、表示方法のアドバイスを頂きました。
又、販売方法、周知の案としては、クラウドファンディングの情報支援を受けました。
商品のネーミングはいくつか候補がありましたが、ぱっと見で商品が伝わらないと意味がないこと、分かりやすいものが良いとアドバイスを受け、
生まれ育った街にある、幼少から慣れ親しんだ「宝の山 高良山」に感謝と恩返し。今以上に愛され次の世代へ引き継いでいく。そんな想いを込めて、「くるめ高良山メンマ」に決定しました。
キャンプファイヤー クラウドファンディングについては、2023年1月21日~2月8日に実施。目標50万円。皆さまのお陰で無事143%達成致しました。
<事業者・商品情報>
事業者名:高良山竹林環境研究所
所 在 地:福岡県久留米市御井町2227-6
Instagram:https://www.instagram.com/bamboo_of_kitchen/
商 品 名:くるめ高良山メンマ 高級白メンマ
くるめ高良山メンマ 高級赤メンマ
売価税込:各500円
支援アドバイザー:田中 美智子
支援・取組内容:メンマの商品開発、販路開拓支援
【お問い合わせ先】
ふくおか6次産業化・農商工連携サポートセンター(福岡県農山漁村発イノベーションサポートセンター)
〒812-0046
福岡市博多区吉塚本町9-15
福岡県中小企業振興センタービル6階
(公財)福岡県中小企業振興センター
TEL:092-622-7575
FAX:092-624-3300
E-Mail:fukuoka.6jika@joho-fukuoka.or.jp
【来所相談受付時間】
平日 9:00~17:00 (土日祝日休み)
※事前にお電話でご予約ください
【アクセス】
・JR吉塚駅東口より徒歩約1分
・地下鉄馬出九大病院前駅2番出口から徒歩約8分